23 gennaio 2016 – Cereali e Legumi, il nostro cibo quotidiano

30 gennaio 2016 – Verdura e Frutta di stagione, cotta e cruda

6 febbraio 2016 – Il Pesce azzurro nello stile mediterraneo

13 febbraio 2016 – I dolci per la colazione e ..non solo!

Riappropriamoci della nostra autentica Dieta Mediterranea! Lo stile alimentare che la rappresenta è la piramide alla cui base troviamo cereali integrali come il farro, l’orzo, il riso; poi ci sono verdura, frutta e legumi e via via olio di oliva extravergine, semi oleosi, pesce, uova, formaggi e in ultimo carne, dolci e cibi raffinati. In questo corso andremo a riscoprire le meraviglie della nostra tradizione!